Показване на всички резултати 6
Едно от основните условия за жизнената активност е постъпването на хранителни вещества в тялото, непрекъснато консумирани от клетките в процеса на метаболизма. За организма източникът на тези вещества е храната. Храносмилателната система осигурява разграждането на хранителните вещества до прости органични съединения (мономери), които влизат във вътрешната среда на тялото и се използват от клетки и тъкани като пластмасов и енергиен материал. В допълнение, храносмилателната система осигурява на организма необходимото количество вода и електролити.
На храносмилателната система, или стомашно-чревния тракт, е сложен тръба, която започва в устата и завършва в ануса. Той включва и редица органи, които осигуряват секрецията на храносмилателни сокове (слюнчени жлези, черен дроб, панкреас).
Храносмилането е набор от процеси, по време на които храната се преработва и протеините, мазнините, въглехидратите се смесват в мономери в стомашно-чревния тракт и впоследствие мономерите се абсорбират във вътрешната среда на тялото.